Petite Arvine "Coup de Foudre" 2024
Contient des sulfites
Histoire
La petite arvine de Fully est l’un des grands vins blancs du Valais. Issue de coteaux bien exposés, elle se distingue par ses arômes d’agrumes, de rhubarbe et parfois de fruits exotiques. En bouche, elle allie richesse et vivacité, avec une salinité marquée et une finale longue et élégante, signature du terroir de Fully. Vieilles vignes Fully : aux chargeux, les parolles et 1/2 fin de saxé Leytron : sous les chênes Système de culture Cordon Appellation AOC Valais Contient des sulfites Bouteilles produites: 739 en 50cl 1181 en 75cl
Caractéristiques
Notes de dégustation par Dieu Matthieu
Le nez dévoile des notes de pamplemousse et de mangue verte.
En bouche, on retrouve des arômes de citron et de pamplemousse rose, soutenus par une minéralité bien marquée et une touche saline.
Une belle personnalité aromatique s’exprime ici avec puissance et éclat. Vif, traversé d’une acidité lumineuse, ce vin déploie une énergie presque vibrante. Il demande encore un peu de temps pour se poser, pour que ses arômes se fondent et que ses saveurs trouvent leur juste équilibre. Jeune encore, il murmure déjà les promesses d’un grand avenir, un millésime singulier, différent, empreint d’audace et de grâce.
Récompenses
Grand Prix du Vin Suisse - Médaille d'Argent 2025