Johannisberg "Prémice" 2024
Contient des sulfites
Histoire
Le Johannisberg de Fully (issu du cépage sylvaner) est un vin blanc typiquement valaisan. Il séduit par ses arômes délicats de fruits à chair blanche et d’amande. En bouche, il est souple, légèrement gras et équilibré par une belle fraîcheur, exprimant avec élégance le terroir ensoleillé de Fully. Vieilles vignes Fully : champ de la Vy Système de culture Cordon Appellation AOC Valais Contient des sulfites Bouteilles produites: 480 en 50cl 450 en 75cl
Caractéristiques
Notes de dégustation par Dieu Matthieu
Il se distingue par des vins frais et expressifs, marqués par des arômes de fruits à noyau (abricot, pêche), de fruits jaunes et blancs (coing, mirabelle), accompagnés de notes florales de tilleul et de chèvrefeuille.
La bouche révèle une belle minéralité et une vivacité équilibrée, offrant un harmonieux mariage entre fruité et élégance
De subtiles touches d’amandes grillées complètent l’ensemble.