Blanc
Fendant "Effeuillage" 2024
Vitigno :ChasselasTerroir :FullyAlcol :12.5%
Contenance
PrezzoCHF 17
Contiene solfiti
Storia
L'annata 2024 segna un anno solare eccezionale. Freschezza cristallina e mineralità esaltata dal nostro terroir granitico.
Caratteristiche
VitignoChasselas
Annata2024
Alcol12.5%
Servizio8°C et 12°C
TerroirFully
Note di degustazione di Dieu Matthieu
Aroma
Naso di purezza notevole: fiore di vite, selce fumata, note di agrumi freschi (lime, pomelo)
Gusto
Attacco vivace e minerale, texture cristallina con sfumature citriche e salinità rinfrescante
Finale
Finale dritto e teso, grande lunghezza minerale. Vino elegante e dissetante
Abbinamenti cibo-vino
Ostriche frescheSushi e sashimiPesce persicoRaclette vallesanaAsparagi bianchi