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EPHEMERE  AOC Valais  75cl

EPHEMERE AOC Valais 75cl

Prix à l'unité (pièce): sfr 30.00

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Descriptif réalisé par Viviana  et son époux Mattias Andreatta

Assemblage 76% syrah et 24% gamaret

Sa robe : rouge pourpre foncé

Son nez : magnifique arômes de fruits rouges murs, la framboise, la griotte et les myrtilles s’épanouissent sur des nuances de pomme grenade et de poivre rose.

En bouche : attaque intense et juteux, la mâche est riche, au milieu de bouche nous retrouvons des arômes de grenade, griottes, framboise, myrtilles, réglisse sur une jolie trame légèrement poivrée.

Accord : viandes rouges, la chasse et sa viande séchée, les fromages affinés de vache à pâte molle, les ragoûts bœuf.

Vignes
Fully/ Les Contoz  - Syrah
Fully/ les Chargeux et Produit  - Gamaret

Système de culture
Cordon permanent

Alcool
13.5%

Appellation
AOC Valais