Bouteilles jeremie carron-4

Descriptif réalisé par Matthieu Dieu

Découvrez notre Johannisberg 2023, intitulé "Prémice"

Le Johannisberg 2023 développe un nez particulièrement séduisant.

En bouche : son acidité prononcée reste élégante, laissant place à une deuxième phase tout en souplesse, faisant de ce vin un plaisir pour lequel il faut faire preuve de patience. Sa vivacité vous conduit vers une finale fruitée, avec des notes de peau d’amande et une légère amertume qui donnent du caractère à ce soyeux breuvage.

Ce vin révélera tout son potentiel dans les 5 prochaines années, voire un peu plus.

Accord : parfait pour l’apéritif et incontournable avec les asperges blanches du Valais.

Vieilles vignes
Fully : champ de la Vy

Système de culture
Cordon

Alcool
13.5%

Appellation 
AOC Valais

Contient des sulfites

Température de service: 8°-10° C