https://www.youtube.com/watch?v=ocV5Y0YCnsE
Le site www.blindtasted.com et Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, s’unissent pour vous proposer une dégustation à l’aveugle exceptionnelle des vins SUISSE. Toutes les appellations sont concernées. Cette dégustation aura lieu dans nos locaux à Bordeaux durant le mois de FEVRIER 2019.
- SYRAH 2016
Résultat Syrah 89/100
Dégustation faite par Andreas Larsson (Best Sommelier in The World)
En français:
Encore une teinte pourpre jeune et d'encre. Nez pur et floral avec des baies violettes, mûres et foncées, du poivre et des épices sèches. Bouche mi-corsée, fruit attrayant avec mûre et poivre broyées, tanin jeune mais mûr et finale assez longue, un exemple jeune qui mérite encore un peu de temps pour s'ouvrir et se ramollir
En anglais:
Still a youthful and inky purple hue. Pure and floral nose with violet, ripe dark berries, pepper and dry spices. Medium towards full palate, attractive fruit with crushed blackberry, pepper, youthful but ripe tannin and a rather long finish, a youthful example still deserving some time to open and soften
- PETITE ARVINE 2016
Résultat Petite Arvine 91/100
Dégustation faite par Andreas Larsson (Best Sommelier in The World)
En français :
Couleur paille brillante et pâle au nez pur offrant de la citronnelle fraîche, du zeste de citron, de l'amande aux fruits jaunes et quelques notes caillouteuses. La bouche a une très bonne prise en main. L'extrait fin et une douce amertume ajoutent de la texture, des notes de fruits jaunes frais, d'amande et d'agrumes relevées. Une version jeune, pure et bien retenue avec un beau potentiel.
En anglais:
Pale bright straw colour with a pure nose offering fresh lemongrass, lemon zest, almond with yellow fruit and some stony notes. The palate has a very good grip. Fine extract and a gentle bitterness adds texture, fresh yellow fruit, almond and lifted citrus notes. A youthful, pure and nicely restrained version with fine potential.
