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Humagne blanche AOC Valais 2022 50cl "nuit blanche"JOHANNISBERG 50cl 2012 RESERVE PRIVEE

Humagne blanche AOC Valais 2022 75cl "nuit blanche"

Humagne blanche AOC Valais 2022 75cl "nuit blanche"

Prix à l'unité (pièce): sfr 26.00

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Descriptif réalisé par Viviana  Andreatta

L' Humagne Blanche 2022, intitulé "nuit blanche", présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au niveau du nez, on découvre un profil incroyablement exotique, avec des arômes de mangue et d'ananas qui se fondent harmonieusement avec des nuances minérales marquées.

 

En bouche, l'attaque est vive et tendue, dominée par des notes d'agrumes comme le citron jaune et le pamplemousse. On retrouve également des arômes de poire et de pêche blanche. Le final est long et floral, avec une structure droite qui laisse entrevoir un bon potentiel de garde.

 

Cet accord recommande de déguster ce vin en apéritif, où il se révélera très bien. Il pourrait également accompagner des huîtres Marennes Oléron, ainsi que des crustacés tels que les gambas et les noix de Saint-Jacques. Dans le futur, il est suggéré que ce vin sera une belle découverte à savourer.

 

C'est une description qui met en avant les caractéristiques aromatiques et gustatives distinctes de l'Humagne Blanche, tout en proposant des accords culinaires adaptés et en soulignant son potentiel de garde.

Vieilles vignes
Fully : les chargeuxSystème de culture
Guyot

Alcool
13.2%

Appellation 
AOC Valais

Contient des sulfites