HUMAGNE BLANCHE Fully/les chargeux 75cl 2020 Nuit Blanche

Descriptif réalisé en français, Italien, allemand, anglais par Viviana  et son époux Mattias Andreatta

Sa robe : Jaune pâle aux reflets verts.

Son nez : Incroyablement exotique, il développe des arômes de fruit de la passion qui se fondent avec de nuances fortement minérales.

En bouche : L’attaque est très tendue sur les agrumes citron jaune et pamplemousse.
Le final long et floral, extrêmement droit, nous révèle un bon potentiel de garde.

Accords mets/vin : Très bien en apéro.
Très tendance avec des huîtres Marennes Oléron, et des crustacés comme gambas et de noix de Saint-Jacques.
En la laissant vieillir, cette humagne blanche peut nous réserver de belles surprises.

Vignes : Fully / les chargeux

Alcool :
12.5

Système de culture :
guyot

Appellation :
AOC Valais