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Gamaret AOC Valais 2022 50clGamay (vieille vigne) 75cl 2022

GAMAY  vieille vigne 50cl   2021

GAMAY vieille vigne 50cl 2021

Prix à l'unité (pièce): sfr 12.00

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Descriptif réalisé par Viviana  et son époux Mattias Andreatta

GAMAY 2021

Ce vin rouge de couleur rouge pourpre avec des reflets mauves.

Son nez est décrit comme gourmand et expressif, révélant des arômes de gelée de fruits rouges tels que la framboise et la fraise des bois, ainsi qu'un côté floral rappelant la pivoine.

En bouche, le vin présente une attaque juteuse et fruitée, avec des nuances de cerise fraîche et de framboise au milieu du palais. Le final est surprenant, avec une belle acidité et une fraîcheur, ainsi qu'une trame tannique assez fine. Dans l'ensemble, il est décrit comme un gamay qui mérite d'être apprécié à nouveau.

En ce qui concerne l'accord avec la nourriture, ce vin serait parfaitement adapté à la charcuterie valaisanne, ainsi qu'au rôti de porc ou de veau aux chanterelles. De plus, il pourrait également se marier agréablement avec des grillades mixtes de viande, voire même avec du poisson de mer, offrant ainsi des surprises gustatives.

Vieilles vignes
Fully ( les Contes)
Leytron

Système de culture
Cordon et  gobelet

Alcool
12.5%

Appellation 
AOC Valais

Contient des sulfites