• Magazine Vinum
    Édition actuelle: VINUM 4 | 2016
    Johannisberg 2014
    Vinum CHAD-Guide: Silvaner : d’Allemagne, d’Autriche, de Suisse et du Tyrol du Sud
    Die Wiederentdeckung Wie konnte Silvaner nur so in der Versenkung verschwinden? Diese Sorte verdient alle Aufmerksamkeit. Ihre Weine spiegeln die Herkunftsregion wider, sind eigenständig und decken dennoch ein breites Spektrum ab. Je nach Stil munden Silvaner als unkomplizierte Zechweine oder hochkarätige Essensbegleiter. Text: Ursula Geiger,
    Degustation: Ivan Barbic, Gabriel Tinguely, Ursula Geiger